Рецепт: Торт "Шоколадный медведь" на Рождество - с вафлями,печеньем,черносливом и курагой. Сделайте ребенку праздник!

Как всем известно, новогодняя ночь и ночь перед Рождеством-это ночи волшебства и подарков. И каждый ребенок мечтает о том, что произойдет какое-нибудь чудо.

Мы с мужем приготовили для дочки много сюрпризов, видели бы вы ее глаза, как они горели от счастья! Но... мы решили не останавливаться и приготовить для ребенка еще и десерт-мишку с посылкой, в которой находится настоящий подарок.

Забегая вперед скажу, что наша дочка пришла в полный восторг от мишки и от найденного внутри подарка!

А теперь расскажу, как приготовить такого замечательного и очень вкусного медведя.

Для приготовления нам понадобится:

Печенье-1 упаковка (125 гр)
Вафли, (лучше конечно использовать с шоколадной начинкой)-1 упаковка (220 гр)
Масло сливочное-100 гр
Молоко сгущенное-около 5 ст. ложек
Изюм-100 гр
Чернослив-80 гр
Шоколад горький-100 гр
Какао-порошок-3 ч. л. (плюс 1 ч. л для скрепляющей массы)
Творог-2 пачки
Сахар -2 ст. л.
Курага- 50 гр
Яблоко(красное) -1 шт
Конфеты маленькие (для украшения посылочки) -1 упаковка
Сахарная пудра или кокосовая стружка - 50 гр

Приготовление медведя:

1. Вафли измельчаем в блендере.

Высыпаем в глубокую тарелку.

2. Печенье измельчаем в блендере.

Высыпаем в тарелку к вафлям.

К полученной крошке добавляем какао,

изюм (на глаз берите, а другую часть изюма необходимо оставить для посылки),

размягченное масло,

сгущенку, только добавлять ее аккуратно, чтоб не переборщить, сначала одну ложку, а по мере замеса еще несколько.

порезанный мелко чернослив,

Все тщательно перемешиваем руками

до однородной массы.

Теперь из полученной массы делаем заготовки в виде головы, туловища, ушей и лап.

Далее собираем медведя, детали скрепляя сгущенкой.

Для этого смешиваем немного сгущенного молока, добавляем 1 ч. ложку какао, для придания темного цвета.

Лапки (руки) мы закрепляли в самый последний момент, чтоб они не падали.

Далее смазываем медведя сгущенкой с какао кисточкой, чтоб шоколадная крошка к нему лучше прилипала.

Шоколад трем на мелкой терке и посыпаем им мишку.

Ставим на некоторое время мишку в холодильник, чтоб шоколад не расстаял.

Теперь готовим посылочку с подарком внутри.

Приготовление подарка:

Берем творог и выкладываем его в тарелку,

добавляем сахар 2 ст. ложки,

изюм,

разрезанную мелко курагу,

если масса получится сухой, то можно добавить детского йогурта. Мне это не понадобилось, масса получилась мягкой.

В полученную массу прячем бокс с игрушкой от киндер-сюрприза,

достаем мишку из холодильника и укладываем к нему творожную посылочку.

Теперь все украшаем, мишке делаем глаза и нос из чернослива,

конфетами украшаем посылку, из кожуры от яблока делаем подарочную ленту на посылку и мишка готов!

Для имитации снега на тарелку высыпаем сахарную пудру или кокосовую стружку.

Приятного аппетита!

Когда стали резать посылку, то там дочка обнаружила подарок

а в нем:

Символ 2014 года-лошадь!

Обязательно приготовьте такого мишку своим деткам и вы услышите и увидите сколько восторга будет у малышей, ведь ничего нет приятней счастливых лиц детишек.

Здоровья вам и вашим деткам!