Рецепт: Закуска под водку "Камуфляж" - для настоящих мужчин
Ингредиенты:
хлеб бородинский - 1 шт;
масло сливочное - 1 пачка;
икра минтая - 1 банка;
огурец маринованный - 2 шт;
лимон - 0,5 шт
Способ приготовления:
хлеб бородинский - 1 шт;
масло сливочное - 1 пачка;
икра минтая - 1 банка;
огурец маринованный - 2 шт;
лимон - 0,5 шт
Мой рецепт - экспромт к 23 февраля. Этот праздник редко обходится без водки, а закуска к ней нужна. Думаю, она должна понравится холостым мужчинам, которые хозяйничают сами, не любят сложных рецептов или вообще не умеют готовить. Но как-то оформить стол к своему празднику хочется. Могут приготовить эти бутерброды и дети вместе с мамами, чтобы порадовать мужчин в семье. Необходимые ингридиенты обычно бывают в каждом доме. Хотела добавить чуть-чуть экзотики в виде авокадо, он очень хорошо сочетается с рыбой, но мне не повезло, он оказался испорчен. Хотя для думала просто намазать его сегментами вперемешку с икрой, по цвету был бы отличный "камуфляж".
Поэтому пришлось изобретать нюансы зеленого цвета по ходу из одних огурцов. Зато подтвердила девиз: "Безвыходных ситуаций не бывает!"
Итак, нам потребуется: свежий черный хлеб (бородинский, прибалтийский), у меня был "Ирландский" батон. Режем его на кусочки толщиной 1 см, намазываем сливочным маслом, сверху, мажем слоем икры минтая (можно заменить на икру щуки). Маринованные огурцы режем тонкими ломтиками, кусочками и придаем им неровную форму. Тут в дело могут пойти самые некондиционные формы огурца ( у всех бывает). Главное, разложить их так, чтобы было похоже на камуфляжный рисунок. Дети могут применить свою фантазию!
Украсить тарелку с бутербродами можно маслинами, оливками и зеленью.
С лимона срезаем кожуру с белой мякотью, вырезаем из неё звездочки и раскладываем сверху на бутерброды. Маленькие дольки лимона хаотично раскладываем по бутербродам. Всё видно на фото.
Закуска "КАМУФЛЯЖ" готова. С Днем Защитников Отечества!
-
Из данного количества продуктов может выйти 10-14 бутербродов, все зависит от размера вашей компании:-). Поэтому цену даю на 1 средний бутерброд.
Поэтому пришлось изобретать нюансы зеленого цвета по ходу из одних огурцов. Зато подтвердила девиз: "Безвыходных ситуаций не бывает!"
Итак, нам потребуется: свежий черный хлеб (бородинский, прибалтийский), у меня был "Ирландский" батон. Режем его на кусочки толщиной 1 см, намазываем сливочным маслом, сверху, мажем слоем икры минтая (можно заменить на икру щуки). Маринованные огурцы режем тонкими ломтиками, кусочками и придаем им неровную форму. Тут в дело могут пойти самые некондиционные формы огурца ( у всех бывает). Главное, разложить их так, чтобы было похоже на камуфляжный рисунок. Дети могут применить свою фантазию!
Украсить тарелку с бутербродами можно маслинами, оливками и зеленью.
С лимона срезаем кожуру с белой мякотью, вырезаем из неё звездочки и раскладываем сверху на бутерброды. Маленькие дольки лимона хаотично раскладываем по бутербродам. Всё видно на фото.
Закуска "КАМУФЛЯЖ" готова. С Днем Защитников Отечества!
-
Из данного количества продуктов может выйти 10-14 бутербродов, все зависит от размера вашей компании:-). Поэтому цену даю на 1 средний бутерброд.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 12 руб.
Комментарии к рецепту:
lochadka66 · 2014-02-23 14:28:56
Да, так получилось, что мужчин будет мало в этот раз (только наш дедушка), а я проболела неделю и не до изысков. Стол скромный, а украсить надо :-)
ответить
lochadka66 · 2014-02-23 14:38:34
Это моя дизайнерская сущность вылезла из ничего сделать интересное :-)
ответить
masyavo4ka · 2014-02-23 14:39:59
Вкусно и оригинально!) И времени всего 15 минут на такое чудо!)
ответить