Рецепт: Салат "Винегрет" - с морской капустой и консервированным горошком

Кто же из русских не любит винегрет. Особенно он хорошо именно в зимнее время. Вот и пришла пора приготовить его, да и угостить домашних. Тем более, что все составляющие, за неимением МОИХ добавок, всегда найдутся в холодильнике.

Отвариваем овощи: морковь, свеклу, картофель( я картофель чищу перед варкой-так он более вкусный, чем в "мундире"), естественно-морковку и свеклу чистим.

Пока варились эти овощи, займемся нарезкой лука.

Чеснок я натираю на терке, не люблю, когда попадаются большие куски чеснока. А натертый прекрасно распределяется в винегрете.

Все складываем в емкость:

к капусте добавляем все порезанные овощи:свеклу, морковь, картофель

Ну а потом, а в принципе очередность роли не играет, добавляем
морскую капусту(я покупаю ее в магазине "Магнит", но можно и из жестяных банок)

ну и консервированный горошек

благодаря горошку и морской капусте вкус винегрета значительно улучшается.

Осталось добавить растительное масло-любое, по вкусу, перемешать и подавать к столу. Можно посолить-тоже на вкус

Можно добавить селедочки, вместо соли

Ну и приятного всем аппетита!

Конечно, горошек или морская капуста- можно варьировать, что естественно.