Рецепт: Паста с крабовыми палочками и семгой - проще некуда! быстро и вкусно!
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
лук зеленый - 2 веточки;
семга - 200 гр.;
молоко - 0,5 стакана;
соль - 1 ч.л.;
крабовые палочки - 1 уп.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
лук репчатый - 2 шт.;
спагетти твердых сортов пшеницы - 300 гр.;
зеленый горошек - 50 гр.
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
лук зеленый - 2 веточки;
семга - 200 гр.;
молоко - 0,5 стакана;
соль - 1 ч.л.;
крабовые палочки - 1 уп.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
лук репчатый - 2 шт.;
спагетти твердых сортов пшеницы - 300 гр.;
зеленый горошек - 50 гр.
Вместо семги можно использовать любую другую красную рыбу. Так же на усмотрение зеленый горошек можете не добавлять.
Все остальное строго по рецепту.
В кастрюльке вскипятить воду, посолить, закинуть спагетти отвариваться. Сначала в воду опускаем нижний край, когда смягчатся опускаем остальные. Макароны лучше слегка не доварить, чем переварить. За счет высокой температуры, которую они в себе сохраняют, спагетти способны самостоятельно дойти до готовности. Если все таки решили добавить горошек, то ставим его варить, пяти минут хватит (больше не надо иначе начнет твердеть).
следующим шагом будет подготовка овощей.
Лук и морковь помыть, почистить и нарезать кубиками. Крабовые палочки достать из упаковки, тоже порезать кубиками.
пережариваем на разогретом подсолнечном масле сначала лучок, затем добавляем морковь.
мелко режем размороженную рыбу и добавляем в готовые овощи, только потом крабовые палочки (им готовится не нужно, просто прогреться). Когда видно, что рыба приготовилась, посыпаем сверху мукой, перемешиваем и даем ей немного пережариться.
Вливаем молоко, перемешиваем, доводим до кипения. Получается так называемая подливка.
Блюдо готово! Выкладываем на тарелку спагетти и заливаем рыбной подливой, по желанию украшаем зеленью, зеленым горошком или маслинами.
Прекрасно подходит для пикника. Вариант сервировки в контейнер, удобно взять с собой на перекус.
Приятного аппетита! И всем удачи!
Все остальное строго по рецепту.
В кастрюльке вскипятить воду, посолить, закинуть спагетти отвариваться. Сначала в воду опускаем нижний край, когда смягчатся опускаем остальные. Макароны лучше слегка не доварить, чем переварить. За счет высокой температуры, которую они в себе сохраняют, спагетти способны самостоятельно дойти до готовности. Если все таки решили добавить горошек, то ставим его варить, пяти минут хватит (больше не надо иначе начнет твердеть).
следующим шагом будет подготовка овощей.
Лук и морковь помыть, почистить и нарезать кубиками. Крабовые палочки достать из упаковки, тоже порезать кубиками.
пережариваем на разогретом подсолнечном масле сначала лучок, затем добавляем морковь.
мелко режем размороженную рыбу и добавляем в готовые овощи, только потом крабовые палочки (им готовится не нужно, просто прогреться). Когда видно, что рыба приготовилась, посыпаем сверху мукой, перемешиваем и даем ей немного пережариться.
Вливаем молоко, перемешиваем, доводим до кипения. Получается так называемая подливка.
Блюдо готово! Выкладываем на тарелку спагетти и заливаем рыбной подливой, по желанию украшаем зеленью, зеленым горошком или маслинами.
Прекрасно подходит для пикника. Вариант сервировки в контейнер, удобно взять с собой на перекус.
Приятного аппетита! И всем удачи!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: