Рецепт: Слойки с грибами - в духовке

Выпечка из слоеного теста очень вкусная, а если готовить из покупного солёного теста, то ещё и самая быстрая (только иногда покупное тесто подводит).
Эти вкусные слоечки я готовили из покупного теста и как раз получился тот случай когда тесто попалось не очень хорошего качества... поэтому за ровность слоек не судите строго.
Приступим. Берём все необходимые продукты.

Тесто пока убираем в холодильник и займемся начинкой
Грибы режим произвольно.

Лук нарезаем четверть кольцами.

Грибы с луком солим, перчим и обжариваем до готовности. Остужаем.

Яйца нарезаем мелкими кубиками.

Соединяем овощи с яйцами и все наша начинка готова.

Достаем тесто и нарезаем квадратиками.

Разминаем квадрат и выкладываем начинку.

Соединяемых уголки( если у вас попались тесто такое же как у меня, которое рвется... то соединяйте как получится).

Смазываем слойки яйцом и отправляемых в духовку на 15 минут при 220°.
Приятного аппетита.