Драники с овощами


Репутация: +1482
Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2015-04-20
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Драники с овощами - картофельные с цветной капустой

Ингредиенты:
картофель - 500 гр;
капуста цветная - 300 гр;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
зелень - пучок;
сметана - 200 гр
Способ приготовления:
После праздничных изысков хочется чего-нибудь попроще. Самая вкусная и сытная еда- это та, что готовится быстро и просто. Сегодня мне захотелось обычных драников. А в морозилке обнаружила немного замороженной цветной капусты. Решила добавить к картошке.
Начнем.

Драники с овощами фото

Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке.

Драники с овощами фото

Слегка отжать сок.

Драники с овощами фото

Капусту, картофель и яйцо смешать

Драники с овощами фото

Посолить, поперчить, добавить муку. Все хорошо перемешать.

Драники с овощами фото

Выкладывать ложкой на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Драники с овощами фото

Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Займемся соусом. Зелень помыть, мелко порезать.

Драники с овощами фото

В салатнице смешать сметану и рубленную зелень.

Драники с овощами фото

Драники с овощами фото

Выкладываем на тарелку, рядом - соус, и подаем к столу! Очень вкусно будет со свекольной икройкак приготовить можно посмотреть здесь

Драники с овощами фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Вкусненькие. ответить
luydmila2101
Да, простые блюда иногда лучше всякого изыска) ответить
Matreshk-a
аппетитно выглядит!!! ответить
elena-gena
спасибо) ответить
Soll
Аппетитно ответить
elena-gena
спасибо) ответить
Оставить свой комментарий