Рецепт: Сырники с начинкой - в панировке из овсяных хлопьев

В творог добавить яйцо,

манку, сахар и ванилин.

Перемешать до однородного состояния.

Чайной ложкой берём творожную массу, выкладываем на ладонь и делаем лепёшку.

В центр лепешки положить начинку (у меня была начинка трёх видов: шоколадная паста,

арахисовая паста,

чайную ложку перетертой смородины).

Соединить края, защипать и сформировать сырники. Подготовленные сырники обвалять в овсяных хлопьях быстрого приготовления.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сырники на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности.

Подавать такие сырники можно со сметаной. Я же подала к чаю, было очень вкусно.