Рецепт: Плов из индейки - в мультиварке

Из мяса индейки получается очень вкусный полезный диетический плов. Конечно, у каждой хозяйки есть свой оригинальный рецепт плова, я готовлю его в мультиварке, не претендуя на правильность приготовления, но я привыкла готовить по этому рецепту, и, главное, он нравится всей моей семье, поэтому хочу и с вами поделиться своим рецептом.
Итак, для начала чистим лук и морковь.

Морковь режем брусочками, лук мелко шинкуем.

Наливаем в мультиварку масло и обжариваем овощи минут 10 на режиме "выпечка".

Пока жарятся овощи, режем индейку кубиками и добавляем к овощам.

Посыпаем специями (у меня разные, см фото) и перемешиваем.

Обжариваем еще минут 10.

Тем временем берем рис (у меня рис для плова).

Промываем рис до прозрачности воды (убираем излишнюю клейкость).

Высыпаем рис в мультиварку, равномерно распределяем его ровным слоем,

В середину втыкаем очищенную от верхней кожицы головку чеснока.

Затем заливаем все горячей водой (я обычно из чайника), чтобы вода покрывала рис примерно на 2 см.

Ставим режим "крупы" на 35 минут и забываем на это время о нашем плове.

Вот как он выглядит через 35 минут.

Осталось только перемешать. Плов готов!