Чипсы из кабачка


Репутация: +4101
Все рецепты автора: 86
Дата публикации: 2016-06-27
Рецепт понравился: 49

Рецепт: Чипсы из кабачка - золотистые и хрустящие

Ингредиенты:
мука - 1 ст. л.;
паприка - 1 ч. л.;
соль адыгейская - 1 ч. л.;
кабачок - 1 шт
Способ приготовления:
Время от времени даже самая сильная воля ломается и на пути к стройности встают разные препятствия. Так иногда хочется прикупить пакет золотистых Lays и отдаться этому давно забытому чувству, когда сидишь смотришь любимый фильм, а за ушами хруст от вредной картошки.
К чему я? Не все потеряно! Выход есть - можно сделать аналог магазинных снэков исключая вредный жир без потери хруста и ярких красок вкуса.

кабачки, полезные чипсы, чипсы дома, домашние чипсы, arboria, рецепты, с фото, картинки, по шагово, по шагам, подробно, красиво, просто



ШАГ 1.
Молочный кабачок или цуккини моем, нарезаем ломтиками. Примерная толщина ломтика около 2-3 мм.

цуккини, кабачок, фото, блюда, в духовке, нарезка, овощи, пикник, фуршет, банкет



✔️ Особое внимание следует уделить тому, чтоб все ломтики были примерно одинаковы иначе может получиться очень разный результат - часть кабачков обуглиться в духовке под действием температуры, а часть даже не запечется.
Для простоты контроля толщины ломтиков рекомендую использовать терку для сыра. Молодой кабачок обрабатывается проще и ровнее.

ШАГ 2.
Подготовим панировочную смесь. Смешаем вместе муку, паприку, присолим по вкусу и размешаем до однородности.

мука, паприка, приправа, специи, панировка, смесь, рецепты



панировка, овощи, гриль, мука, соль, паприка, дома, вкусно, как приготовить



ШАГ 3.
Ломтики кабачков предварительно обсушим бумажными полотенцами или салфетками.
ВНИМАНИЕ: Это крайне важно сделать иначе панировочная смесь налипнет на наши чипсы крупными комками.

чипсы, дома, рецепт, фото, овощи, кабачки, полезно, правильное питание



кабачки, сушка, дома, самостоятельно, закуска, апперетив, пикник



ШАГ 4.
Обсушенные кабачки обваляем кабачки в панировочной смеси.

мука, овощи, панировка, смесь, как приготовить



ШАГ 5.
Чипсы из кабачков выложим на противень.

овощи, в духовке, без масла, без жира, закуски, диета, низкокалорийно



Противень отправляем в духовку разогретую до 180 С, примерное время - 40 минут.
Оставлять кабачки без присмотра крайне не желательно. Для контроля готовности рекомендую переворачивать наши чипсы каждые 10 минут и по мере готовности вынимать золотистые и хрустящие)

чипсы, дома, домашние чипсы, чипсы из овощей, чипсы кабачок



Приятного аппетита!

При стоимость килограмма кабачков в магазинах г. Санкт-Петербург в районе 29,9-49,9 рублей за киллограмм. Приготовление домашних чипсов считаю не только диетически полезным занятием, но и экономический выгодной затеей для семейного бюджета.

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Katushka
Ух ты, такие чипсы я еще никогда не ела. ответить
babazina
для меня это тоже был опыт) ответить
Marusyam
Интересненько! ответить
Yulia-1989
Интересный рецептик ) Нужно попробовать ) ответить
babazina
можно брать не только кабачки, морковь хорошо подходит, но нужно больше времени в духовке! ответить
lenusikk
Заинтересовали ) интересный рецепт) ответить
babazina
самое хлопотное - это переворачивать! ответить
Орлик
здорово! очень интересный рецепт) ответить
Grettchen
Интересные чипсы) ответить
babazina
радует малое количество ингредиентов - всегда в наличии! ответить
Lyubov16
Аппетитные и полезные чипсы, интересный рецепт, не дождусь, когда вырастут кабачки:)) ответить
babazina
у нас сейчас их на каждом углу продают по смешной цене) можно не ждать! ответить
Lyubov16
У Вас город, а у нас наоборот.:)) Вам хорошо. ответить
Вера-Вера
Интересные чипсики)) ответить
metamorfose
Очень оригинально!:) ответить
МарияZi
Полезные чипсы! ответить
ViolaM
А они вкусные?)) ответить
babazina
у меня влет ушли) главное с паприкой не переборщить! ответить
Миришка
Интересная затея)) ответить
Willissa
вкуснота ответить
Макоша
Необычно! Действительно не дорого. ответить
Оставить свой комментарий