Рецепт: Манник "Зебра" с какао - Манник по новому рецепту

Многие хозяйки любят печь манник, потому что печется он быстро и просто, а получается вкусно. И я часто использовала этот рецепт, пекла довольно стандартно, пока мне моя приятельница не похвасталась фотографией манника, который она испекла. Получается пирог с рисунком паутинки или зебры. Это фото моего манника.

Мне так понравилась эта идея манника с какао, что я незамедлительно захотела такой же и испекла! Всего то нужно добавить какао, а уже получается другой результат, красивее и интереснее.

Для начала добавить в манную крупу стакан кефира или сметаны. У меня оказалась в холодильнике сметана, но все таки лучше брать кефир. Дать настоятся часа два

Когда крупа настоялась вбить в нее яйца и все тщательно перемешать

Добавить по стакану сахара

стакану муки и не забыть положить соду, гашеную уксусом

все хорошо перемешать, получается вот такое густое тесто как на оладьи

Отлить половину в отдельную емкость и добавить какао

Форму для выпечки смазать растительным маслом и поочередно выливать темные и светлые слои

Взять деревянную палочку и на минутку стать художником

Поставить в разогретую духовку в 200 градусов минут на 20. Получается вот такой манник-зебра

Можно попить чай и добавить варенья если манник окажется суховат

Когда пеку блины, то тоже иногда добавляю какао, получается необычно и вкусно