Рецепт: Слойки с вареньем - с яблочно-апельсиновым и смородиновым
Ингредиенты:
тесто слоеное дрожжевое - 500 г.;
варенье яблочно-апельсиновое - 12 ст. л.;
варенье смородиновое - 6 ст. л.;
масло подсолнечное - для смазывания
Способ приготовления:
тесто слоеное дрожжевое - 500 г.;
варенье яблочно-апельсиновое - 12 ст. л.;
варенье смородиновое - 6 ст. л.;
масло подсолнечное - для смазывания
Тесто в упаковке состоит из двух пластов. Каждый пласт будем делать с разной начинкой.Сначала раскатываем первый и делим его на 12 квадратиков.На каждом квадратике вырезаем уголки как указано на фото.Выкладываем на середину начинку из яблочно-апельсинового варенья, лучше брать по минимуму жидкой части, иначе вся вытечет во время выпечки.Защипляем уголки теста как на фото, получается в виде цветочка.противень выстилаем бумагой для выпечки, смазанную подсолнечным маслом, и выкладываем на нее слойки. Отправляем выпекаться в заранее разогретую до 170-180 градусов духовку на 10-15 минут.Пока первая партия готовится раскатываем второй пласт теста и режем его на 6 прямоугольников.Делаем надрезы ножом на половине прямоугольника как на фотоНа половину без надрезов выкладываем начинку из смородинового варенья.Накрываем половиной что с надрезами и защипляем бока.Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 10-15 минут.Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту: