Запеканка "Летний хит"


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-10-03
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Запеканка "Летний хит" - из кабачка, с фрикадельками

Ингредиенты:
кабачок - 1 кг.;
яйца куриные - 3-4 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
приправа для курицы - 1 ч.л.;
фарш куриный готовый - 600 гр.;
манная крупа - 100 гр.;
сыр твердый - 150 гр.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Завалялся у меня еще летний рецепт запеканки. Но все таки я про него вспомнила и выкладываю. Кабачок у меня не "пожилой", но и не молоденький:)

Запеканка Летний хит фото

Поэтому я его очистила и от семян и от кожуры.

Запеканка Летний хит фото

Кабачок натереть на крупной терке.

Запеканка Летний хит фото

Разбить яйца.

Запеканка Летний хит фото

Посолить, поперчить, добавить приправу для курицы.

Запеканка Летний хит фото

Перемешать и добавить манную крупу.

Запеканка Летний хит фото

Кабачковую массу выложить в форму.

Запеканка Летний хит фото

Фарш у меня готовый с солью, луком и перцем.

Запеканка Летний хит фото

Сформировать, не большие, фрикадельки.

Запеканка Летний хит фото

Запекать при t 180*, минут 30-35, до легкого румянца фрикаделек.

Запеканка Летний хит фото

Посыпать все натертым на крупной терке сыром.

Запеканка Летний хит фото

запекать еще 5-7 минут, что бы расплавился сыр. У меня попался сыр подделка, не расплавился:(

Запеканка Летний хит фото



Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Вкусненько... ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Zarina-Zehra
Вкусно и красиво.)))) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
zolotaia
Очень вкусно!!! ответить
Gotja
благодарю) ответить
Бессонога
Интересный вариант. ответить
Gotja
Вкусно! ответить
soysoy2018
Аппетитно) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
OlesjaLZ
Вкуснотища ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
kristinka1988
Берём в копилку рецептов! Спасибо! ответить
Gotja
Мне приятно что рецепт понравился! ответить
Ника-Клубника
Нежнейшая запеканка получилась ) ! ответить
Gotja
Аха, очень нежная:) Спасибо! ответить
Anna999
Кабачок в любом исполнении хорош ответить
Gotja
Уникальный овощ, хоть варенье варить, хоть запеканки делать:) ответить
lva54
Оригинальный рецепт и вкусно очень. Классное блюдо! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
MarEvo512
Отличное блюдо! ответить
Gotja
Благодарю)) ответить
Датошная Дамочка
Необычная запеканочка ответить
Gotja
Но вкусная)) ответить
Vrushka
интересный рецептик, надо бы приготовить) ответить
Gotja
Приготовьте, нам понравилась запеканка))) ответить
Grettchen
Вкуснота!) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
coniors8
Боюсь представить, из чего этот сыр... ответить
Gotja
История об этом умалчивает:( ответить
Оставить свой комментарий