Рецепт: Жареные кабачки - Кабачки кубиками вместо жаренной картошки: быстро и вкусно!

Как-то захотелось мне чего-то вкусного и по-быстрому. Вспомнил я про кабачки в холодильнике... Но резать кружочками, обжаривать мне стало лень. И тут я вспомнил, что давно не готовил их кубиками, как картошку! Но только обязательно с луком, иначе вкус вас не сильно порадует).

Все готовиться очень быстро и просто. Нарезаем кабачки, выкладываем на раскаленную сковороду в достаточное количество хорошо разогретого подсолнечного масла.

Крышкой не накрываем - тушеная кабачковая каша нам не нужна! Обжариваем до золотистого цвета.

Бросаем лук. Вместе с луком солим и, если хотим, перчим.

Немного обжариваем с луком. По желанию посыпаем зеленью.

Возможно, можно добавить чесночок или даже майонез, пока не пробовал. Попробуете - скажете))). Ну вот и все! Блюдо готово! А пахнет как! Я побежал есть)))