А-ля рататуй по-домашнему - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Ника-Клубника Ника-Клубника

Репутация: +16306

Россия, Москва

... ароматный, нежный и вкусный ...


Дата публикации: 2019-06-09    Рецепт понравился: 52

Ингредиенты: 22669 - 2 шт.; 414 - 2 шт.; 11 - 2 шт.; 11531 - 1 шт.; 888 - 5 шт.; 7511 - 400 г.

Способ приготовления:

Здравствуйте! Сегодня мой рецепт будет о рататуе, по-домашнему. Для приготовления блюда нам потребуется репчатый лук, болгарский перец, баклажаны, кабачок, томаты и соус болоньезе. В первую очередь необходимо приготовить основу нашего блюда, для чего необходимо обжарить ...

Читать весь рецепт

gririna gririna

Репутация: +399

Россия, Москва

в духовке


Дата публикации: 2018-08-24    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 22882 - 2 шт.; 23153 - 2 шт.; 464 - 2 шт.; 14387 - 2-3 шт.; 888 - 2-3 шт.; 244 - по вкусу; 584 - по вкусу; 745 - 100 гр.

Способ приготовления:

Летом, в сезон овощей, когда их не успеваешь перерабатывать, очень часто делаю рататуй. Откуда у меня "всплыло" это название уже и не вспомню, но, вообще, рататуй это блюдо французской кухни и подозреваю, что у меня ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +14757

Россия, Обновление в профиле

Не классический рецепт, с картофелем и плавленным сыром


Дата публикации: 2019-09-28    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1 - 4 шт.; 230 - 50 г; 244 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 538 - 50 г; 698 - 2 шт.; 23234 - 9 шт.; 27725 - 2 шт.; 30594 - 1 уп.

Способ приготовления:

В классическом рецепте рататуя картофель, конечно, отсутствует. Но я часто делаю именно с картофелем - так сытнее и вкуснее, мне кажется. Для этого блюда мы взяли баклажаны небольшого размера в диаметре. Болгарский перец очистили от ...

Читать весь рецепт

Jey90 Jey90

Репутация: +50

Азербайджан, Баку

без мяса


Дата публикации: 2017-11-16    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 11 - 2 шт.; 888 - 2 шт.; 464 - 1 шт.; 414 - 2 шт.; 230 - 1 ч.л.; 2 - 1 шт.; 23872 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Для начала готовим заливку для нашего рататуя. Припускаем на среднем огне лук и болгарский перец. Далее добавляем натертую морковь и кетчуп. Доводим до зарумянивания ингредиентов. В это время подготавливаем наши основные ингредиенты, а именно помидоры ...

Читать весь рецепт

Вивьен Вивьен

Репутация: +5647

Россия, Смоленск

с куриной грудкой ,в сметане.


Дата публикации: 2018-06-25    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 11460 - 1 шт; 11 - 2 шт; 888 - 2 шт; 11040 - 1 шт; 539 - по вкусу; 898 - 3 ст л; 464 - 1 шт; 24 - 2 зубчика; 745 - 50 гр; 13694 - по вкусу

Способ приготовления:

Запечённые овощи это очень вкусно и полезно! Недавно я готовила их таким образом. Молодой кабачок помыла и нарезала кружочками, примерно около 1 сантиметра. Также нарезала и крупные помидоры. Чтоб небыло совсем уж "пусто", я добавила ...

Читать весь рецепт

yapovarenok yapovarenok

Репутация: +48

Россия, Нефтеюганск

По простому


Дата публикации: 2018-09-12    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 11531 - 1 шт; 698 - 1 шт; 888 - 3-4 шт; 414 - 3-4 шт; 24 - 1-2 головки; 677 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Очень простой, вкусный и, самое главное, быстрый рецепт овощного рататуй. Овощи помыть. Кабачок и баклажан нарезать кружочками. Подсолить. Чеснок мелко порезать и добавить к овощам. Оставить минут на 15 настояться-пропитаться. Кружочками нарезать помидор; Болгарский перец ...

Читать весь рецепт

Тать-я-на Тать-я-на

Репутация: +13294

Россия, Москва

"овощной в мудьтиварке"


Дата публикации: 2018-08-23    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 11531 - 2 шт; 414 - 1 шт; 888 - 5 шт; 24 - 6 зубчиков; 244 - по вкусу; 1469 - 3 ст.ложкки

Способ приготовления:

Летом готовить - это одно удовольствие. Овощи свежие. Что еще нужно? Нужно взять кабачки, очистить от кожуры. Перец болгарский нужно помыть и убрать семена. Томаты просто хорошо помыть. Чеснок простенько почистить. А дальше уже работа, ...

Читать весь рецепт