Артишоки тушеные - рецепты

Lisa27 Lisa27

Репутация: +985

Греция, Афины

с зеленым горошком


Дата публикации: 2019-01-23    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: артишоки чищенные - 1 кг; яйца куриные - 3 шт; картофель - 2 шт; зеленый горошек - 2 чашки; морковь - 2 шт; лук репчатый - 1 шт; укроп - половина пучка; масло растительное - пол стакана; лимонный сок - пол чашки

Способ приготовления:

Продолжаю делится рецептами зимних греческих блюд. Сейчас сезон артишоков. Они здесь продаются свежими, с грядки, пучками. Большие такие, похожи на наши будяки (или чертополох, кому как нравится). В общем, распространенное здесь блюдо и очень популярное. На постсоветском пространстве сейчас артишоки продаются в замороженном виде в супермаркетах. Хочу сказать, что это самый лучший вариант!!! Потому как ...

Читать весь рецепт комментарии (14)