Австрийский штрудель с яблоками - рецепты



ИньЯнь ИньЯнь

Репутация: +4145

Россия, Тобольск

из вытяжного теста


Дата публикации: 2017-03-07    Рецепт понравился: 45

Ингредиенты: 129 - 3 ст; 438 - неполный стакан; 244 - 0,5 ч.л; 11719 - 2 ст.л; 10306 - 2 шт; 47 - 3 шт; 270 - по вкусу; 22013 - 1 булочка

Способ приготовления:

Штрудель - это австрийская выпечка из тонкого бездрожжевого теста с различными начинками. Мой штрудель будет с яблоками и корицей. Первым делом приготовим тесто: желтки отделяем от белков и выливаем их в миску, всыпаем сахар 1 ч. л. и соль. Растираем; всыпаем просеянную муку; вливаем воду; перемешиваем все и замешиваем тесто; тесто накрываю пленкой и убираю ...

Читать весь рецепт