Австрийский штрудель с яблоками - рецепты
из вытяжного теста
Дата публикации: 2017-03-07 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: 129 - 3 ст; 438 - неполный стакан; 244 - 0,5 ч.л; 11719 - 2 ст.л; 10306 - 2 шт; 47 - 3 шт; 270 - по вкусу; 22013 - 1 булочка
Способ приготовления:
Штрудель - это австрийская выпечка из тонкого бездрожжевого теста с различными начинками. Мой штрудель будет с яблоками и корицей. Первым делом приготовим тесто: желтки отделяем от белков и выливаем их в миску, всыпаем сахар 1 ч. л. и соль. Растираем; всыпаем просеянную муку; вливаем воду; перемешиваем все и замешиваем тесто; тесто накрываю пленкой и убираю ...