Багеты из пресного дрожжевого теста - рецепты



Marusyam Marusyam

Репутация: +4914

Россия, Брянск

"С претензией на французские"


Дата публикации: 2016-12-15    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 129 - 300 г.; 1469 - 2 ст.л.; 244 - 1 ч.л.; 11719 - 1 ст.л.; 566 - 1 ч.л.; 438 - 200 мл

Способ приготовления:

Багет - французский батон с ароматной хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Я перебралась много рецептов, делюсь с Вами рецептом, близким к идеалу)Тесто замешиваю в хлебопечке. В чашу хлебопечки насыпаю дрожжи, муку, соль, сахар, добавляю растительное масло и теплую воду. По окончании программы имеем колобок теста. Из теста формирую два багета, присыпав стол мукой и как ...

Читать весь рецепт