БАКЛАЖАНЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ - рецепты
Добавить рецепт
напоминает вкус грибов
Дата публикации: 2025-01-16 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 11 - 3 кг; 14387 - 3-5 шт; 24 - 0,5 стакана; 244 - 1 ст.л.; 22709 - 3 ст.л.; 1039 - 50 мл; 408 - 100 мл
Способ приготовления:
Сейчас поделюсь рецептом баклажан на зиму. Баклажаны очень вкусные, напоминает вкус грибов. Банку за один раз можно съесть. Итак приступаем. Баклажаны нарезаем брусочками, посыпаем солью (1 ст. ложка) и оставляем на два часа постоять, чтобы ушла горечь. Баклажаны промываем и отвариваем в течении 5 минут после закипания. Воду сливаем. Берём болгарский перец, очищаем от семечек ...