Баклажаны соленые - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
LyubaGrom LyubaGrom

Репутация: +2569

Украина

с орехами


Дата публикации: 2015-10-23    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 11 - 3 кг; 244 - 100 г; 24 - 300 г; 408 - 100 г; 722 - 300 г; 3080 - 1 столовая ложка; 268 - 2 шт; 1971 - по вкусу; 39 - по вкусу

Способ приготовления:

Баклажаны необходимо помыть, отрезать хвостики. На каждом баклажане сделать продольный надрез, но не дорезая до противоположной стороны (0,5 см). В емкость, желательно 6-литровую, нужно сложить баклажаны, залить холодной водой, чтобы все баклажаны были полностью покрыты ...

Читать весь рецепт

trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

с зеленью и чесноком


Дата публикации: 2015-09-14    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 15154 - 4 штуки; 24 - 4 зубочка; 423 - 4 ветки; 539 - 4 ветки; 244 - 4 столовые ложки; 464 - 0,5 штуки; 14562 - 1 столовая ложка; 419 - 2 чайные ложки

Способ приготовления:

Рецепт этой закуски я знаю с самого детства. Вариантов приготовления много. Но я делаю именно так. 1. Отвариваем баклажаны целиком в течение 15 минут. 2. Режем чеснок на пластинки. 3. Зелень не режем, оставляем целиком. ...

Читать весь рецепт

Mimoza1957 Mimoza1957

Репутация: +4668

Украина, Одесса

с чесноком и зеленью сельдерея.


Дата публикации: 2017-08-17    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 11 - 1,4 кг.; 24 - 50 гр.; 244 - 3 ст. л; 4658 - 10 гр.; 3904 - 5 шт.; 23267 - 5 шт.

Способ приготовления:

Соленые помидоры, огурцы я обычно делаю поздней осенью. Выношу кастрюли на балкон и часть зимы у нас есть свои домашние соления. А тут увидела на рынке соленья и мне прям захотелось соленых баклажан, как у ...

Читать весь рецепт