Баклажаны соленые целиком на зиму - рецепты

с минимальным добавлением уксуса

Дата публикации: 2020-08-18    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 11 - 1 кг; 244 - 2 ст. ложки; 29963 - 1 ст. ложка; 3904 - 10 шт.; 268 - 2 шт.

Способ приготовления:

Сегодня решила поделиться рецептом баклажан, консервированных целиком Такие баклажаны, обычно заготавливают для того, чтобы использовать зимой в салатах. Итак, приготовим баклажаны, тщательно промоем их. Кончики обрежем. В кастрюлю нальем примерно 1,1 литра воды. Добавим соль, специи, а именно перец, лавровый лист. Поставим кастрюлю на огонь, пусть вода нагревается. Когда вода закипит, добавим баклажаны целиком. Не ...

Читать весь рецепт