Баклажановые шницели - рецепты



elenabilyk elenabilyk

Репутация: +8898

Уругвай

В сухарях


Дата публикации: 2020-07-15    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 11 - 3 шт.; 3534 - 2 шт.; 134 - по вкусу; 129 - по вкусу; 1723 - 0,5 ч.л.; 358 - 1 ч. л.; 244 - по вкусу; 1469 - по вкусу

Способ приготовления:

Подготовим баклажаны. Вымоем их, нарежем дольками вдоль, посолим и отставим на тарелке просаливаться. На тарелочки насыпаем муку и сухари. В сухари высыпаем специи и перемешиваем. Яйца моем разбиваем. В яйца высыпаем соль и перец. Перемешиваем вилочкой до однородности. Далее, кусочки баклажанов обваливаем в муке. После этого, обмакиваем их в яйце с обеих сторон. После этой ...

Читать весь рецепт