Баклажановый салат - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Датошная Дамочка Датошная Дамочка

Репутация: +10491

Россия, Санкт-Петербург

С помидорами и болгарским перцем и хрустящими баклажанами: очень вкусный и полезный


Дата публикации: 2024-07-15    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 698 - 1 шт; 414 - 1 шт; 888 - 3 шт; 13110 - 1 шт; 8786 - 2 ст.ложки; 1469 - 150 мл; 235 - 2 ст.ложки; 24 - 1 долька

Способ приготовления:

Один из вкуснейшие салатов с баклажанами. Вроде бы все просто, баклажан обжаривается, остальные овощи ( помидор, болгарский перец, красный лук) добавляются сырыми. Но в приготовлении баклажана есть маленький секрет- кусочки баклажанов перед жаркой обваливаются в кукурузном крахмале. Благодаря этому баклажаны имеют хрустящую корочку и при ...

Читать весь рецепт

luba60 luba60

Репутация: +552

Узбекистан, Янгиюль

Баклажановый салат с грецкими орехами


Дата публикации: 2018-01-12    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 698 - 4 шт.; 24319 - 5 ст.л.; 23140 - 100 гр.; 539 - по вкусу; 19052 - 2 гр.; 244 - по вкусу; 24 - 3 зуб.; 644 - по вкусу

Способ приготовления:

Удивительно вкусный салат с приятной хрустинкой. Очень просто готовится, но получается удивительно нежным на вкус. Подготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению. Промыть и почистить баклажаны. Нарезать мелкими кубиками. Баклажановые кусочки обжарить в небольшом количестве растительного масла, предварительно посолить. Промыть и мелко покрошить зелень укропа ...

Читать весь рецепт