Бараньи языки - рецепты

в соусе

Дата публикации: 2017-01-12    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 21435 - 700 гр; 464 - 1 шт; 129 - 1 ст. ложка; 21436 - 0,5 стакана; 1469 - 3 ст. ложки; 3091 - 3 шт; 416 - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Бараньи языки очень мягкие и нежные. Соус с вином, луком и корнишонами сделает их вкус оригинальным, а блюдо праздничным. Замочить языки на пару часов в холодной воде. Время замачивания зависит от качества продукта. Иногда требуется поменять воду несколько раз перед готовкой. Но эти язычки чистенькие, молоденькие, без запаха. Варим бараньи языки 2 часа. После закипания ...

Читать весь рецепт