Баранина запеченная в духовке - рецепты

В рукаве.

Дата публикации: 2021-01-17    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 106 - 2 кг; 464 - 1 шт.; 24 - 5 зубчиков; 529 - по вкусу; 244 - по вкусу; 677 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Для начала разделываем мясо на куски, примерно как для шашлыка. Если нужно, убираем лишний жир. Баранина обычно очень жирное мясо. Для сочности жирок нужен, но не в большом количестве. Самый долгий процесс в этом приготовлении - маринование. Складываем куски мяса в глубокую емкость, добавляем репчатый рук, чеснок, соль, приправу для мяса (уже готовую можно купить ...

Читать весь рецепт