Баранья нога, в духовке, с овощами - рецепты

по-домашнему, в духовке

Дата публикации: 2022-05-16    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 13610 - 1 штука; 11134 - 1,5 кг; 244 - 1 ст.ложка; 23355 - 1ч.ложка; 419 - 1 ч.ложка; 13750 - 0,5 ч.ложки; 265 - 0,5 ч.ложки; 34272 - 3 ст.ложки; 4926 - по вкусу

Способ приготовления:

Приготовим баранью ножку в духовке. С овощами. Для начала нужно подготовить мясо. Промыть, обсушить, убрать пленку, сухожилия... Видно на фото, как это сделать. Сделать продольные надрезы. Также поперечные надрезы. Укладываем ногу на фольгу. И, поочередно, посылаем специями. Размарин. Чеснок сушёный. Соль. Перец. На любителя, немного зиры. Хорошенько, руками, равномерно растираем специи по мясу. Заворачиваем ногу ...

Читать весь рецепт