Добавить рецепт
по- домашнему
Дата публикации: 2018-01-20 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 14538 - 1 кусок; 244 - 0,5 кг.; 15377 - 1 ч.л.; 419 - 1 ч.л.; 711 - 1 ч.л.; 368 - по желанию
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Мы в этом году очень удачно купили говядину. И захотелось мне сделать бастурму. Продукт в магазинах стоит, весьма дорого, но бастурму можно приготовить самим. Первым делом надо выбрать хороший кусок мяса. Лучше ...
в домашних условиях
Дата публикации: 2019-08-03 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 104 - 1 кг; 244 - 0,5 кг; 15377 - 1 ст.л.; 708 - 1 ст.л.; 5986 - 1 ст.л.; 23338 - 1 ст.л.; 23219 - 1 ст.л.; 260 - 1 ст.л.; 9371 - 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления настоящей вкуснейшей бастурмы из говядины в домашних условиях. Для ее приготовления нам понадобится хороший кусок говяжьей вырезки. Кусок должен быть цельным. Сначала мясо надо засолить. Для этого в контейнер ...
по-домашнему
Дата публикации: 2020-01-10 Рецепт понравился: 1
Ингредиенты: 24 - 60 г; 129 - 30 г; 104 - 2 куска; 2578 - 40 г; 24117 - 40 г; 419 - 35 г; 862 - 10 г; 31119 - 2 кг
Способ приготовления:
С мяса удалите все пленки. Выберите емкость, в которой оба куска свободно лягут друг с другом. Насыпьте на дно емкости примерно треть соли, положите мясо, засыпьте оставшейся солью со всех сторон. Соль должна полностью закрыть ...