Беф-строганов из свинины с шампиньонами - рецепты

Ropotushka Ropotushka

Репутация: +75

Беларусь, Минск

в сковородке, без лука


Дата публикации: 2020-03-20    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: свинина мякоть - 600 гр; шампиньоны - 200 гр; сметана - 200 гр; масло сливочное - 50 гр; мука пшеничная - 2 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; соль и черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления свинины - бефстроганов из свинины с шампиньонами. Подготовим все необходимые продукты. Свинину можно брать любую часть, но если взять шею или лопатку, мяско будет сочнее. Нарезаем свинин на небольшие куски примерно 2х2 см. Нарезанную свинину обваливаем в муке. Немного подсаливаем. Для приготовления бефстроганов понадобится сковородка с толстым дном и ...

Читать весь рецепт комментарии (1)