Добавить рецепт
жареный по-домашнему.
Дата публикации: 2014-05-03 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 968 - 500 гр.; 464 - 1 шт.; 696 - 3 ст.л.; 534 - 1 ст.л.; 234 - 1 ст.л.; 408 - 80 мл.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Вторая кулинарная фантазия, классический "Беф-строганов". Беру кусок мясо телятины (мякоть), мою, разрезаю на небольшие пласты. Затем отбиваю молоточком, после чего мелко нарезаю "соломкой", солю, перчу, как на фотографии. Лук очистив от кожуры, помыв, разрезаю пополам и нарезаю полукольцами. Отправляю обжаривать в казан (сковороду), как на ...
Без томатной пасты...
Дата публикации: 2019-11-28 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 968 - 500 гр.; 408 - 2 ст. л.; 464 - 1 шт.; 232 - 1 ст. л.; 195 - 3 ст. л.
Способ приготовления:
Попросила мужа сделать покупки, в том числе надо была телятина на котлетки. А принес супруг мясо в подложке. И при этом добавил, что куском не было, а в коробочках мясо я всегда покупаю. В логике не откажешь, но именно бефстроганов не ожидала увидеть. Нарезка для ...