Безбелковая глазурь для куличей и печенья - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
tanyska2008 tanyska2008

Репутация: +9187

Украина, Рубежное

3 в 1 - вкусно, удобно и красиво!


Дата публикации: 2021-05-01    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 274 - 5 гр.; 438 - 80 гр; 22709 - 180 гр.

Способ приготовления:

В прошлом году для меня стала открытием глазурь для куличей по абсолютно новому для меня рецепту. Он очень простой и состоит только из трёх самых обычных ингредиентов. Это вода, сахар и желатин. Готовится просто и ...

Читать весь рецепт

Dina123 Dina123

Репутация: +2516

Россия, Ярославль

С желатином


Дата публикации: 2019-06-26    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 274 - 1 ч.л.; 19052 - 0,5 стакана; 267 - на кончике ножа; 273 - по вкусу; 438 - 5 ст.л.

Способ приготовления:

Быстрый рецепт очень белой, хорошо покрывающей поверхность глазури. Универсальная - годится для кексов, куличей, да и торт можно покрыть при желании. Вкус - просто сладкий, с кислинкой от лимонки. Можно ароматизировать ванилином. Легко окрашивается пищевым ...

Читать весь рецепт

annpik annpik

Репутация: +3490

Россия, Самара

с вкусной лимонной кислинкой


Дата публикации: 2014-12-08    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 246 - 100 гр; 416 - 2 ст л; 1321 - щепотка

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами моей находкой - безбелковой глазурью. Глазурь делается проще простого, но какая вкусная! Два ингредиента придают выпечке легкую кислинку, которая шикарно дружит со сладкой выпечкой. Такой вид глазури - глазурь без яиц ...

Читать весь рецепт

Nata-Lina Nata-Lina

Репутация: +6247

Россия

Гениальная по простоте и качеству глазурь на желатине ( без яиц)


Дата публикации: 2018-04-07    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 274 - 5 г.; 438 - 60 мл; 246 - 150 г.; 416 - 5 г.

Способ приготовления:

Доброго времени суток! Хочу поделиться отличным рецептом безбелковой глазури, пользуюсь которым уже второй год, рецепт просто замечательный, глазурь получается всегда просто восхитительная, а готовится очень просто. Берем 5 граммов желатина; Заливаем его 30 миллилитрами воды; ...

Читать весь рецепт

Арси-к Арси-к

Репутация: +14756

Россия, Обновление в профиле

Белоснежная сахарная глазурь на желатине без яиц. Глазурь, которая не крошится.


Дата публикации: 2019-05-26    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 267 - щепотка; 438 - 2 ст.л.; 21674 - 1 ч.л.; 22709 - 1 стакан

Способ приготовления:

Нашла прекрасный рецепт сахарной глазури на желатине. Глазурь получается белоснежной, такая же, как белковая глазурь. Но в отличие от белковой глазури, желатиновая не сохнет и не крошится. Приготовить ее несложно. Стакан сахара высыпать в небольшую ...

Читать весь рецепт

АГелла АГелла

Репутация: +2795

Россия

без лимонной кислоты.


Дата публикации: 2018-04-07    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 274 - 2 ч. ложки; 438 - 12 столовых ложек; 22717 - 2 стакана

Способ приготовления:

Хочу предложить "зефирную глазурь" для украшения кулича. Это неоднократно проверенный рецепт. Глазурь будет белая как безе, она не крошится и не отслаивается. Вообщем железно держится. Хватает глазури на 8 больших куличей. Использовать надо сразу, т. ...

Читать весь рецепт

АГелла АГелла

Репутация: +2795

Россия

на агаре


Дата публикации: 2018-04-07    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 22709 - 1 стакан; 1079 - 1 ч. ложка; 438 - 1 стакан

Способ приготовления:

Хочу предложить еще один рецепт глазури для куличей. Он так же подойдет для пирожных и тортов. Этот рецепт для тех, кто не любит желатин. Для глазури на агаре можно еще добавить лимонную кислоту на кончике ...

Читать весь рецепт

Irinka13 Irinka13

Репутация: +8950

Украина, Киев

на желатине


Дата публикации: 2018-04-07    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 272 - 1 ч.л.; 274 - 1 ч.л.; 416 - 1 ч.л.; 438 - 6 ст.л.; 22709 - 1 ст.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить глазурь без яиц на основе сиропа. Глазурь не крошится, не мажется, отличная и мягкая. Подойдет для куличей и разнообразных печенек. Готовить довольно быстро и использовать нужно сразу после приготовления. Если глазурь осталась и ...

Читать весь рецепт

Katrin-M Katrin-M

Репутация: +1042

Россия, Красногорск

на желатине, цветная


Дата публикации: 2018-04-08    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 1608 - 10-12 г; 22717 - 200 г; 438 - 55 г; 6654 - по желанию

Способ приготовления:

Всем привет. Очень боюсь сырых яиц, поэтому стараюсь украсить куличи без их использования. Рецепт этой глазури взяла с сайта Энди Шефа. В моем варианте глазурь цветная - так интереснее:) Краситель использовала вот такой: Чтобы глазурь ...

Читать весь рецепт

olcen olcen

Репутация: +2427

Россия

не отпадает при нарезке.


Дата публикации: 2018-04-16    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 274 - 1 ч.л.; 22709 - 180 гр; 438 - 6 ст.л.; 416 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Глазурь для куличей такая белая и красивая и праздничная, но пока не начинаешь есть... Обычный гоголь моголь из белков с сахаром отваливается при малейшем прикосновении. В этом году я решила поэкспериментировать и попробовать сделать глазурь ...

Читать весь рецепт