Безе - цветы - рецепты

kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +7061

Узбекистан, Ферганская область

печенье, по домашнему, в духовке, чаепитие, оформление


Дата публикации: 2018-10-09    Рецепт понравился: 60

Ингредиенты: лимонный сок - 1 ч.л.; яичный белок - 100 грамм; сахар - 200 грамм; минибезешки - несколько штук

Способ приготовления:

Приготовление безе-цветов. Несколько дней хотелось попробовать эту идею в деле. Сегодня удалось провести эксперимент. Взбиваем белки, как на обычное безе. безе "Белоснежка" Всыпаем малыми порциями в белки сахар. Взбиваем до пиков. Выливаем лимонный сок. Продолжать взбивать. Пока взбивается белковая масса, подготовить лист, застелить предварительно пергаментом, или белой бумагой. Пойдет и бумага "Снежинка". Приготовить насадки. Отсадить ...

Читать весь рецепт комментарии (47)