Безе по-домашнему - рецепты



Mari0486 Mari0486

Репутация: +214

Россия, Чапаевск

из 3-х белков


Дата публикации: 2019-03-28    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 29295 - 3 шт; 22709 - 180 гр; 244 - щепотка; 267 - щепотка

Способ приготовления:

Способ приготовления: 1. Белки отделить от желтков любым удобным способом. В сухую глубокую чашу вылить белки, добавить щепотку соли и лимонной кислоты. Лимонная кислота добавляется для вкуса приятной кислинки. По желанию кислоту можно не добавлять. Если есть лимон можно выдавить немного лимонного сока. 2. Миксером на низкой скорости взбиваем белки с солью и лимонной кислотой, ...

Читать весь рецепт