Добавить рецепт
" в духовке"
Дата публикации: 2014-11-20 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 107 - 500; 11193 - 100; 534 - 2 столовые ложки; 696 - 2 столовые ложки; 3534 - 1 шт; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
В фарш добавить рубленную вареную свеклу. Добавить сметану, яйцо, соль. Хорошо перемешать. Сформовать бифштексы, обвалять в муке. Обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Сложите бифштексы в глубокий сотейник. В сковороде, где обжаривались бифштексы, прожарить муку, разбавить горячей водой и этой подливой залить бифштексы. Потушите их в духовке-10 минут. Подайте на стол вкусные красные бифштексы. ...