Бигос домашний - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
elenabilyk elenabilyk

Репутация: +8810

Уругвай

по-домашнему


Дата публикации: 2018-01-30    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 1674 - 200 грамм; 2 - 1 штука; 464 - 1 штука; 94 - 2 штуки; 408 - 2 ст. ложки; 244 - по вкусу; 234 - 1 ст. ложка; 438 - половина стакана; 539 - 2 веточки; 3080 - 5 шт.; 268 - 2 шт.; 23219 - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Подготовим капусту. Нарежем её тонко с помощью специального ножа. Подготовим морковь и репчатый лук. Нарезаем мелким кубиком лук. Обжариваем лук на постном масле до зарумянивания. Подготавливаем сосиски. Нарезаем произвольно. Добавляем сосиски в сковороду к луку ...

Читать весь рецепт

Alexander203 Alexander203

Репутация: +4731

Россия, Кемерово

богатый рецепт, с копченым беконом и домашними сардельками


Дата публикации: 2018-11-11    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 95 - 100-200 гр; 5975 - 300-400 гр; 47 - 1-2 шт; 464 - 1-2 шт; 14416 - 1 вилок; 15776 - 100-200 гр; 242 - по желанию; 1516 - 200-400 гр; 96 - 1 банка; 28049 - по желанию; 7576 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем большое здравствуйте. Сегодня представляю вам на суд замечательное блюда под названием бигос. Некоторые называют бигус. По сути это тушеная капуста, некоторые так называют банальную самую простую тушеную капусту. Для меня же, бигос, это целая ...

Читать весь рецепт

OlgaCh OlgaCh

Репутация: +3658

Россия, Санкт-Петербург

С сушеными грибами и черносливом


Дата публикации: 2020-01-20    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 24376 - 800-900 гр.; 8 - 600 гр.; 1674 - 600 гр.; 19079 - 2 шт.; 234 - 1 ст.л.; 205 - 30 гр.; 1479 - 10 шт.; 90 - 100 гр.; 3939 - 100 гр.; 12463 - по вкусу; 268 - 2-3 шт.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Бигос - зимнее и очень сытное блюдо! Самое время его приготовить! Мне нравится, что здесь можно проявить фантазию и творческий подход. Вот мой вариант приготовления. Начинаем готовить с квашеной капусты. Промываем ее от лишней кислоты ...

Читать весь рецепт