Блинчики домашние - рецепты

LanaSkiba LanaSkiba

Репутация: +12

Россия, Владимир

на кефире


Дата публикации: 2018-04-27    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: кефир 3, 2% - 350 мл; мука - 250 г; кипяток крутой - 250 мл; яйца куриные - 3 шт; сахар - 1.5 ст.л; соль - 0.75 ч.л; масло подсолнечное - 3 ст.л; масло сливочное - 50 г; сода пищевая - 0.5 ч.л

Способ приготовления:

Блины получаются очень вкусные, тонкие и красивые. Для начала вскипятить воду. Берём небольшую кастрюлю, разбиваем в нее яйца. Добавляем сюда же соль, сахар и хорошо взбиваем венчиком. Далее тонкой струйкой выливаем воду в нашу смесь, при этом помешивая яйца, чтобы они не свернулись (обязательно заливать кипяток, а не остывшую). Высыпаем нашу муку в кастрюлю и ...

Читать весь рецепт комментарии (5)