Блины "Бородино" - рецепты



Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

заварные плюс бонус-рецепт


Дата публикации: 2021-03-12    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 11433 - 2 стакана (или кефир, но с ряженкой вкуснее); 3534 - 2 шт.; 3666 - 50 г; 408 - 50 г; 22709 - 1 ч.л. плюс 4 щепотки; 244 - 1 ч.л. плюс 4 щепотки; 262 - 1 ч.л.; 534 - 1 стакан; 952 - 1 стакан; 950 - 1 ч.л.; 438 - 1 стакан; 1157 - 1 ч.л.; 3134 - 300 г (или другая красная рыба); 21743 - 3 веточки; 10982 - 3 веточки

Способ приготовления:

Во время прошлогодней масленицы нашла замечательный рецепт заварных блинов на кефире. Очень понравилось тесто, но хотелось разукрасить вкус. Экспериментировала всю масляную неделю и вот придумала такой вариант. Блинчики выходят ароматными и с легкой кислинкой от ржаной муки и солода. Конечно к сладкой начинке такие блины не подходят (хотя может и найдутся любители), а вот с ...

Читать весь рецепт