Блюдо из картофеля с котлетами "Кефтели елпазе пататес" - рецепты
Добавить рецепт
запеченный картофель с котлетами, картофель по-турецки, кефте с картофелем
Дата публикации: 2016-05-24 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 1 - 5-8 шт; 1778 - 350 гр; 464 - о,5 шт; 838 - 0,5 пучка; 135 - 2 ст л; 419 - 1 ч л; 254 - 0,5 ч л; 375 - 0,5 ч л; 244 - по вкусу; 888 - 1 шт; 234 - 1 ст л; 24 - 3 зубчика; 18582 - 1 ч л; 677 - 100 гр; 438 - 1-2 ст
Способ приготовления:
Блюдо готовится в несколько этапов. Сперва очищаем картофель, делаем надрезы в виде веера. В эти надрезы позже мы будем закладывать котлеты. На 2-3 минуты заливаем подготовленный картофель только что закипевшей водой. Это делается для того, чтобы размягчить наш картофель, сделать его более эластичным, что значительно упрощает процесс готовки. Итак, готовим быстренько фарш. Для начала мелко ...