Борщ из пекинской утки - рецепты



lebosch lebosch

Репутация: +1445

Беларусь, центр Европы

один из любимых супов нашей семьи.


Дата публикации: 2014-08-25    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 3135 - 400 гр.; 1 - 5 - 6 шт.; 1674 - 500 - 600 гр.; 3 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 438 - 2,5 - 3 литра; 244 - 2 чайн. л.; 539 - 1 пучок; 268 - 1 шт.

Способ приготовления:

У нас встретить в продаже утку большая редкость. А тут в одном магазине пекинская утка в последнее время стала частым гостем, как и мясо страуса. Но на последнее я и не замахиваюсь, так как цена из разряда "кусачих", а вот мимо уточки пройти не смогла, да и цена вполне адекватная. Варю теперь из нее различные ...

Читать весь рецепт