Борщ красный - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

На куриных крылышках


Дата публикации: 2015-11-06    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 792 - 500 гр; 464 - 2 шт; 2 - 1 шт; 1674 - 750 гр; 3 - 1 кг; 1 - 3 шт; 268 - 2 шт; 3406 - 4 шт; 244 - по вкусу; 234 - 1 ст. ложка; 13985 - 3 ст. л; 11719 - 1 ст. ложка; 408 - для жарки; 812 - 1 шт. крупный

Способ приготовления:

День добрый! Борщ - излюбленный суп нашей семьи. Всегда его любила, но не умела толком готовить, пока моя подруга из Белоруссии не научила его делать. За это я ей премного благодарна! Борщ мы можем есть ...

Читать весь рецепт

Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

мелочи и нюансы приготовления известного блюда


Дата публикации: 2015-09-22    Рецепт понравился: 47

Ингредиенты: 1 - 3-4 шт.; 2 - 1 шт. средняя; 3 - 1 шт. мелкая или средняя; 24 - 4-5 зуб.; 644 - 1 ст. л.; 419 - по вкусу; 464 - 1 шт. средняя; 1013 - 50-70 г; 1469 - для зажарки; 1674 - 200 г; 12343 - 3 л (или любой мясной)

Способ приготовления:

Рецептов классического красного украинского борща в интернете много. Но вот почему-то не всегда выходит то, что надо. А секрет успеха, как обычно, в мелочах. И я эти мелочи буду раскрывать! Для начала нужно сварить бульон. ...

Читать весь рецепт

al1-11 al1-11

Репутация: +7277

Израиль, Pardes-Hanna

С фасолью и без мяса


Дата публикации: 2014-06-01    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 3 - 1 шт.; 1 - 4 шт.; 1674 - 0.5 шт.; 8667 - 500 грамм; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 234 - 100 грамм; 443 - 0.5 шт.; 195 - 100 грамм; 1469 - 100 грамм; 11719 - по вкусу

Способ приготовления:

Когда жила на Украине, борщ через каждые три дня варила, а в Израиле раз на указ:-) И вот спустя полгода, решила приготовить уже в конце концов борщ:-) Готовлю я его всегда по стандартному рецепту, так ...

Читать весь рецепт

Олеся87 Олеся87

Репутация: +187

Украина, Чернигов

по-украински


Дата публикации: 2014-01-22    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 3489 - 1 шт.; 1 - 4 шт.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 3 - 1 шт.; 1674 - 0,5 шт.; 408 - 3 ст.л.; 244 - по вкусу; 11719 - 2 ч.л.; 1183 - 4 ст.л.; 438 - 2 л.

Способ приготовления:

Неотъемлемая, если даже не главная, составляющая украинской кухни - красный борщ. У каждой хозяйки свои секреты его приготовления, они передаются в каждой семье от мамы у дочери и свято оберегаются. Сегодня, поделюсь свои рецептом этого ...

Читать весь рецепт

eevgenia eevgenia

Репутация: +323

Россия, Саратов

с борщевой заправкой


Дата публикации: 2018-06-06    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 12738 - 1 кг; 1 - 4 шт; 1674 - 1 шт; 26099 - по вкусу; 24 - 3 шт; 1039 - по вкусу; 435 - по вкусу; 16108 - по вкусу; 268 - 4 шт

Способ приготовления:

Самый любимый рецепт сытного и густого борща! Мясо на кости (у нас свинина, но можно брать и говядину, и курицу), картофель, капуста, борщевая заправка (или пережарка лука, моркови и свекла), чеснок, зелень, соль, черный молотый ...

Читать весь рецепт

Бисса Бисса

Репутация: +646

Россия

В меру сладкий


Дата публикации: 2017-08-05    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 1674 - 200 г.; 16079 - 2 шт.; 15231 - 1 шт.; 23149 - 1 шт.; 3090 - 1 шт.; 15224 - 2-3 шт.; 888 - 3 шт.; 234 - 3 ст. ложки.; 464 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 267 - щепотка; 539 - 1 пучок; 34 - 1 пучок; 42 - 5-6 листиков

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня мы с Вами будем готовить красный борщ. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого прекрасного первого блюда. Я свои мини-секретики Вам сегодня раскрою. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Овощи для борща выбираем ...

Читать весь рецепт

sisoeva sisoeva

Репутация: +4382

Россия, Донецк

на курином бульоне


Дата публикации: 2017-11-26    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 20896 - 1 шт; 3 - 1 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 1 - 5 шт; 132 - 0,5 л; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 20925 - по вкусу; 268 - 3 шт; 2336 - 1 с, л,; 1674 - 800 гр

Способ приготовления:

Сегодня у нас украинский борщ на курином бульоне. В нашей семье уже давно перешли на курицу, родителям свинину нельзя. Но вкус от этого не чуть не хуже) А готовится на много быстрее. И так, варим ...

Читать весь рецепт

Nesqik Nesqik

Репутация: +252

Россия

Борщ "Домашний"


Дата публикации: 2016-02-25    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 97 - 400-500 гр; 1674 - 300 гр; 1 - 5-6 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 11478 - 1 шт; 24 - 5-6 зубчиков; 409 - по вкусу; 3603 - по вкусу; 888 - 2 шт

Способ приготовления:

У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. Ингредиенты, их количество и даже способ нарезки каждая находит свой. Хочу поделиться моим рецептом, возможно кому-то он придется по нраву. Итак, для начала нужно поставить вариться бульон. У ...

Читать весь рецепт

Евушка Евушка

Репутация: +98

Украина, Чернигов

Наваристый


Дата публикации: 2016-12-06    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 21037 - 3 литра; 21038 - 4-5 шт.; 19228 - 1 шт.; 21039 - 3-4 шт.; 21040 - 300-400 гр.; 21041 - по желанию; 21042 - 3 ст.л.; 21043 - 2 ст.л; 21044 - 3-4 ст.л; 19226 - по вкусу; 21045 - по желанию

Способ приготовления:

Для того что бы борщ получился наваристый, я всегда варю бульон со свинины. Важно варить бульон не менее 1,5-2 часов. Итак в кипящий бульон бросаем нарезанный картофель; Крышим капусту и отправляем тоже в бульон; теперь ...

Читать весь рецепт

Taniat Taniat

Репутация: +622

Беларусь, Минск

С квашеной капустой.


Дата публикации: 2018-01-02    Рецепт понравился: 55

Ингредиенты: 521 - 200 г.; 244 - по вкусу; 283 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 18807 - 1 шт.; 408 - 1 ст.л.; 2102 - 5 ст.л.; 1 - 4 маленьких шт.

Способ приготовления:

Здравствуйте. Рецепт моего красного борща. Ставим на огонь бульон. В моём случае это куриный бульон. Когда он закипит добавляю резаную вареную свеклу. Если хотите ярко красный цвет борща, тогда свеклу нужно добавлять позднее. Чистим картофель. ...

Читать весь рецепт

Hasirylla Hasirylla

Репутация: +877

Россия, Россия

По домашнему


Дата публикации: 2018-07-28    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 4395 - 400 гр; 1 - 4 шт; 1678 - 200 гр; 3 - 1 шт; 234 - 1 ст л; 102 - 50 гр; 268 - 2 шт; 435 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Борщ это Украинское старинное блюдо, а так же южной части Руси. Аналоги борща можно встретить и в других странах. Основным ингредиентом этого супа является свекла, она и придает насыщенный цвет бульону. В холодную воду ложим ...

Читать весь рецепт

gella79 gella79

Репутация: +3043

Россия, Волгоград

из баранины


Дата публикации: 2014-07-07    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 106 - 1 кг; 1 - 3 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 414 - 1 шт.; 1674 - 200 гр.; 3 - 1 шт.; 435 - 1 пучок; 234 - 3-4 ложки; 408 - для жарки; 268 - 3 шт.; 24 - 3 зубчика

Способ приготовления:

Прежде всего отвариваем бульон, у меня с баранины; далее нам понадобятся следующие ингредиенты : чистим картофель и кидаем в бульон; пока картофели варится делаем обжарку, для этого режем морковь, лук и перец, пережариваем; свеклу трём ...

Читать весь рецепт