Борщ на бульоне из сердца и говяжьей кости - рецепты



elenabilyk elenabilyk

Репутация: +8808

Уругвай

по-домашнему


Дата публикации: 2018-02-16    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 2014 - 1 шт.; 4613 - 1 шт.; 24646 - 3 шт.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 3 - 1 шт.; 234 - 2 уп.; 23140 - 4 ст. ложки; 435 - по вкусу; 24 - 2 зубка; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 13848 - 350 грамм

Способ приготовления:

Заливаем холодной водой кость и сердце на ночь. Утром воду сливаем. Заливаем свежей водой и поварим бульон. Готовим картофель, морковь, свеклу. Моем, чистим. Подготовим капусту. Чистим и моем лук. Чистим и нарезаем овощи. Картофель кубиком. Капусту соломкой. Морковь соломкой. Шинкуем свеклу. Кубиком нарезаем лук. Высыпаем лук на разогретую сковороду и обжариваем слегка. К луку добавляем ...

Читать весь рецепт