Борщ с болгарским перцем - рецепты



Bella Stepanova Bella Stepanova

Репутация: +155

Россия, Ханты-Мансийск

на мясном бульоне


Дата публикации: 2017-10-12    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 12714 - 2 литра; 1 - 6 штук; 2 - 1 штука; 464 - 1 штука; 3 - 1 половинка; 698 - 1 штука; 414 - 4 штуки; 20642 - половинка; 2336 - 3 ложки; 22709 - 1 ч. ложка; 1469 - 3 ст. ложки; 129 - 1 ст. ложка; 888 - 2 шт.; 195 - 2 ст. ложки; 3026 - 1 ст. ложка; 244 - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Всем доброго дня! В осеннее время, когда рынок переполнен свежими овощами, я очень люблю готовить борщ с болгарским перцем. Для этого понадобиться; В начале надо приготовить бульон из мяса и костей. Свеклу нарезать в виде лапши и потушить с томатом-пюре и уксусом. Отдельно спассеровать на жире и бульоне лук, морковь нарезанные соломкой. Далее в процеженный ...

Читать весь рецепт