Добавить рецепт
с грибами и фасолью
Дата публикации: 2014-04-10 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 221 - 1 ст.; 1 - 3 шт.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 132 - 400 мл.; 234 - 2 ст. л.; 5525 - 150 гр.; 1674 - 200 гр.; 170 - по вкусу; 244 - по вкусу; 423 - по вкусу
Способ приготовления:
По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик, съедобные листья которого использовались в пищу. В старину борщом называли похлёбку из борщевика. Интересно, что это блюдо очень любили Екатерина ІІ, Алесандр ІІ и балерина Анна Павлова. Четких канонов по приготовлению борща не существует. Борщ с бычками в томате ...