Борщ с зажаркой - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Мария Димова Мария Димова

Репутация: +200

Россия, Москва

На мясном бульоне с зажаркой


Дата публикации: 2021-03-14    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 1674 - 1 кочан; 2 - 2 штуки; 3 - 2 штуки; 464 - 1 штука; 234 - 2 ложки столовых; 1 - 3 штуки; 423 - 2-3 веточки; 539 - 2-3 веточки; 244 - 10 грамм; 419 - 10 грамм; 408 - 100 грамм; 2892 - 10 грамм; 268 - 2-3 шт; 195 - 1 ст.ложка; 23648 - 300 грамм

Способ приготовления:

Борщ я готовлю так, как учила меня бабушка, кубанская казачка. Для начала варим бульон с мясными косточки. Пену обязательно убираем, солим бульон только в конце, немного, потому что ещё будем солить зажарку. Пока варится бульон ...

Читать весь рецепт

Michaela Michaela

Репутация: +8386

Германия

с горохом и индейкой!


Дата публикации: 2015-03-25    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 116 - 150 гр; 1 - 2 шт; 220 - 100 гр; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 234 - 3 ст ложки; 1674 - 200 гр

Способ приготовления:

Добрый день, сегодня поделюсь рецептом борща синдейкой и горохом. Это очень не обычно, но очень вкусно. Так как я приучила своего сына есть супы больше, чем каши. То теперь варю супы практически каждый день. И ...

Читать весь рецепт

Lyubov16 Lyubov16

Репутация: +4358

Россия, Абакан

Еще один вариант борща.


Дата публикации: 2017-02-17    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 3864 - 2 шт.; 1 - 3 шт.; 2 - по вкусу; 3 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 8 - 1 чашка; 21793 - 4 шт.; 234 - 1 ст.ложка

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Я за то, чтобы на кухне проводить как можно меньше времени, хотя готовить люблю. Поэтому еще с осени я думаю как бы сократить это время и делаю всевозможные заготовки, которые меня ...

Читать весь рецепт

syusyaka1 syusyaka1

Репутация: +1141

Россия, Новокузнецк

с цветной капустой


Дата публикации: 2016-01-25    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 1 - 4 шт; 1048 - 2 шт; 965 - 100 гр; 5604 - 1 ст ложка; 268 - 3 листочка; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 234 - 3 ст ложки; 24 - 2 зубчика

Способ приготовления:

Всем привет! На днях решила приготовить борщ с цветной капустой, поэтому делюсь рецептом с Вами. Я не особо люблю жирные бульоны, поэтому для супа я всега беру пару куриных крылышек. Мне этого хватает и в ...

Читать весь рецепт

Lenochka255 Lenochka255

Репутация: +229

Россия, Москва

вечная классика с говядиной


Дата публикации: 2016-03-29    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 17883 - 300 грамм; 1674 - 250 грамм; 1 - 3 штуки; 2 - 1 штука; 3 - 2 штуки; 234 - 50 грамм; 408 - 1 ст.ложка; 11719 - 1 ст.ложка; 435 - по вкусу; 17884 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго дня всем читателям моего рецепта! Давно я пыталась найти хороший рецепт, и только методом самостоятельного подбора и экспериментов пришла к тому идеальному рецепту (для нашей семьи), которым и делюсь. Начинаю я с того, что ...

Читать весь рецепт

Sapozhnikova Sapozhnikova

Репутация: +763

Россия, Москва

с пампушками


Дата публикации: 2016-04-25    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 521 - 300гр; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 4489 - 1-2 ст.л; 13848 - по вкусу; 1 - 2-3 шт; 24 - 1-2 зубчика; 18240 - по вкусу; 234 - 1-2 ч.л

Способ приготовления:

Борщ варила на курице, так как он менее жирный и другого мяса, приемлемого качества, я не нашла. Варила маленькую кастрюльку на "один раз". Сварить вкусный борщ проще простого, когда почти все ингредиенты подготовлены. Свекла у ...

Читать весь рецепт

Tanuushka Tanuushka

Репутация: +569

Украина, Донецк

с курицей,но без бульона


Дата публикации: 2016-08-16    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 521 - меньше половины; 15209 - 10 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 19062 - 0,5 литра; 812 - 1 шт.; 435 - 2 столовые ложки; 1674 - половина

Способ приготовления:

Доброе время суток)) Борщ-это самая важная еда у нас в доме, но готовлю в разное время года его я по-разному. Но чаще всего так, как сегодня вам покажу. Ставим кастрюлю с водой на огонь. В ...

Читать весь рецепт

Ekaterina25 Ekaterina25

Репутация: +2996

Россия, Новосибирск

с говяжьими косточками


Дата публикации: 2016-11-05    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 16253 - 300 грамм; 3 - 1 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 1 - 5 шт.; 1674 - 100 грамм; 244 - 1 столовая ложка; 409 - по вкусу; 14370 - 3 литра

Способ приготовления:

Борщ - древнее традиционное блюдо. Первый мой борщ я приготовила в свои 9 лет. Его научила меня готовить мама. На удивление тот борщ оказался вкусным, все ели с удовольствием. Приготовить борщ не так уж и ...

Читать весь рецепт

TARUSYA TARUSYA

Репутация: +166

Россия

с томатной пастой (без свеклы)


Дата публикации: 2017-06-24    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 942 - 800 гр; 1 - 3 шт; 1674 - 1 небольшой вилок; 464 - 1 шт; 1310 - 100 гр; 17477 - 3 ст. ложки; 244 - по вкусу; 248 - 5-8 шт; 268 - 2-3 шт; 234 - 150 гр; 438 - 4 литра

Способ приготовления:

Рецепт для меня изначальной странный, потому что я не понимаю, как может быть борщ без свеклы. Готовит такой борщик мой муж. Получается очень даже вкусно. Мясо промываем, заливаем водой и ставим на огонь. Как закипит, ...

Читать весь рецепт

svetlana015 svetlana015

Репутация: +311

Россия

из телятины


Дата публикации: 2015-05-14    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 968 - 300 гр.; 3 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 1674 - 200 гр.; 24 - 2 зубчика; 1028 - 1 ч. ложка; 1469 - 2 ст. ложки; 438 - 2 л; 195 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Мясо тщательно промыть под проточной водой, очистить от лишнего жира и жилок. Налить в кастрюлю воды и поставить на огонь. Как только вода закипит, положить в нее мясо и варить на медленном огне до готовности ...

Читать весь рецепт

Тать-я-на Тать-я-на

Репутация: +13295

Россия, Москва

"из молодой капусты"


Дата публикации: 2016-05-13    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 1 - 4 шт.; 2 - 0,5 шт.; 3 - 1 шт.; 234 - 1 ст.л.; 435 - 50 г; 464 - 0,5 шт.; 1044 - по вкусу; 1469 - 2 ст.л.; 13794 - 0,5 шт.; 438 - 3 л; 12950 - 0,5 кг

Способ приготовления:

Все мои друзья, здравствуйте! Сегодня я хочу быстренько приготовить борщ из молодой капусты, потому что сейчас как раз ее сезон. Достаю из холодильника мясной бульон, который я готовила вчера из мясной косточки, и ставлю на ...

Читать весь рецепт

Rita konditer Rita konditer

Репутация: +452

Россия, Махачкала

красный


Дата публикации: 2018-01-23    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 11718 - 300г; 408 - 4ст.л.; 23200 - по вкусу; 23228 - 1шт; 2 - 1шт; 3 - 1шт; 438 - 4лит; 409 - по вкусу; 234 - 1ст.л.

Способ приготовления:

Для приготовления красного борща нам необходимо в первую очередь промыть мясо и залить мясо холодной водой. Не забываем убирать пену до того как вода вскипит. Вместе с мясом закидываем свекла для того чтобы борщ у ...

Читать весь рецепт

Alexander203 Alexander203

Репутация: +4757

Россия, Кемерово

Не просто с зажаркой, а с наивкуснейшей зажаркой!


Дата публикации: 2017-11-27    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 12738 - 1 кусок; 1 - 3-4 шт; 464 - 1-2 шт; 2 - 2-3 шт; 5975 - 5-6 шт; 3 - 2-3 шт; 14793 - на глаз; 195 - 1 ст.л.; 7576 - по вкусу; 17608 - 200-250гр; 234 - 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

Самое главное в любом супе (если который с мясом конечно) так это отличный наваристый бульон. Ставим на огонь кастрюлю и кидаем в нее "кость, обросшую мясом". И пускай она варится под крышкой на малом огне ...

Читать весь рецепт

tzubenko tzubenko

Репутация: +26

Россия, Кизляр

По-домашнему


Дата публикации: 2019-04-24    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 521 - 0,5 ш; 13228 - 150г.; 1 - 5 шт; 464 - 2шт.; 2 - 1 большая; 3 - 1 ш. средняя; 1674 - 700г.; 19062 - 900г.томата; 423 - 5-6 веточки; 539 - 5-6 веточек; 11560 - 3 листа; 244 - 1 ст.л. полная; 438 - 3.5 л.; 14674 - 1шт.

Способ приготовления:

Я варю борщ в большой кастрюле на 5 литров. 1. Для начала нужно поставить воду на газ. Приготовить картофель, чистим, режим. Я пол порции картофеля режу на пополам, что бы потом размять эти кусочки, как ...

Читать весь рецепт

AnastasiyaAnasta AnastasiyaAnasta

Репутация: +5575

Украина, Харьков

с пекинской капустой


Дата публикации: 2018-03-01    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 1 - 6 штук; 2 - 2 штуки; 3 - 1 штука; 464 - 1 штука; 915 - 1 небольшая; 24781 - 300 грамм; 24782 - 1 столовая ложка; 19129 - 500-600 грамм; 438 - 3,5-4 литра; 244 - по вкусу; 268 - 3 штуки; 23285 - 4 штуки; 305 - 1 банка

Способ приготовления:

Доброго времени суток, дорогие друзья! В нашей семье борщ готовится довольно часто! Мой муж его очень любит. В прошлый раз я вновь собралась варить борщ и обнаружила, что забыла купить белокочанную капусту. Бежать за ней ...

Читать весь рецепт

svetaH svetaH

Репутация: +1033

Россия, Лыткарино

со свеклой.


Дата публикации: 2016-04-12    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 521 - 200гр; 1 - 3 шт; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 3 - 1 шт; 24 - по вкусу; 234 - 2 ст.л; 7576 - по вкусу; 32 - по вкусу

Способ приготовления:

Борщ со свеклой получается с необычным насыщенным цветом и вкусом. Итак ставим варить бульйон, желательно где больше косточек. В моём случаи, крылья и спинка. В бульйон я добовляю лавровый лист и куринные кубики. Как сварится ...

Читать весь рецепт

aleftinoshca aleftinoshca

Репутация: +558

Россия, Первоуральск

"без капусты"


Дата публикации: 2015-07-02    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 99 - 3шт; 1 - 4шт; 3 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 24 - 3 зубчика; 244 - по вкусу; 268 - 1 шт.; 408 - для обжарки; 456 - по вкусу; 11719 - 1 ст. ложка; 3603 - 0,5 ст.ложки

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Для нашей семьи всевозможные супы важная часть еды. Поэтому всевозможные супчик приходиться варить почти ежедневно. Сегодня готовим вариант борща без капусты. Предлагаю мой вариант домашнего как говорит наш младший "красного"супика. Готовится ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +3058

Казахстан

без свеклы


Дата публикации: 2016-09-11    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 16330 - 0,5 кг; 464 - 2 шт; 2 - 2 шт; 24 - 4 зубчика; 1674 - 200 г; 1 - 3-4 шт; 888 - 2-3 шт; 414 - 1 шт; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 435 - по вкусу; 1469 - 2-3 ложки

Способ приготовления:

В каждой семье есть свой коронный рецепт борща, передаваемый из поколение в поколение. И нет смысла спорить какой из них самый лучший или самый правильный - каждый хорош по-своему и имеет право на то, чтобы ...

Читать весь рецепт

rest cure rest cure

Репутация: +392

Украина, Днепропетровск

С фасолью и куриными голенями


Дата публикации: 2015-12-13    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 1009 - 3 шт.; 221 - 150 грамм; 1 - 3 шт.; 3 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 414 - 0,5 шт.; 16396 - 0,5 шт.; 11719 - 0,5 ст.л.; 1469 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу; 268 - 2 шт.; 1971 - 50 грамм; 230 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Борщ в моей семье очень любят, поэтому я варю его частенько. Руку набила уже в этом деле, и знаю точно, как сделать его вкуснее. Перепробовала массу рецептов, но в итоге остановилась на одном самом удачном. ...

Читать весь рецепт

Tatt Tatt

Репутация: +307

Россия, Волгоград

с домашним томатом


Дата публикации: 2016-02-16    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 741 - 2,5 л; 1 - 2 крупные шт; 3 - 1 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 1674 - 150 гр; 17285 - 1 стакан; 1469 - 2 ст. лож.; 24 - 3 зубка; 268 - 1 шт; 435 - по вкусу; 195 - для сервировки

Способ приготовления:

Борщ в нашей семье - это одно из самых любимых жидких блюд. И ведь действительно, как его можно не любить?) Сразу скажу, варим мы супы в основном в маленькой трехлитровой кастрюле, поэтому не удивляйтесь такому ...

Читать весь рецепт