Булочки "Лисьи ушки" - рецепты



Еленушка Еленушка

Репутация: +3

Россия, Пенза

В духовке


Дата публикации: 2015-06-01    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 187 - 200 мл; 3666 - 100 г; 129 - 3,5 стакана; 244 - 1 ч.л; 11719 - 1 ст.л; 566 - 1 ч.л; 14148 - 1 ч.л без горки; 777 - 2 шт; 24 - 2 зуб; 538 - 1 ч.л с горкой

Способ приготовления:

В тёплом молоке развести соль, сахар и куркуму. Добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с сухими дрожжами. Хорошо вымесить тесто. Поставить его в тёплое место для подъёма. Как только тесто поднимется, разделить его на 16 равных частей. Приготовить промазку – в желтки добавить майонез и выдавленный чеснок, перемешать. Каждую часть руками размять на столе в ...

Читать весь рецепт