Буженина в буханке - рецепты



Амишка Амишка

Репутация: +1063

Россия, Самара

любопытный вариант буженины


Дата публикации: 2014-07-03    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 97 - 700 гр; 2288 - 1 шт; 2 - 0,5 шт; 24 - 5-6 зубчиков; 3666 - по вкусу; 409 - по вкусу; 244 - по вкусу; 232 - по вкусу

Способ приготовления:

Готовила мужу на 23 февраля такое брутальное и простяцкое блюдо ) Нам понадобится; Чеснок почистить, морковь порезать пластинками; Мясо посолить-поперчить, при желании добавить специи и обмазать горчицей; Нашпиговать мясо морковкой и чесноком; С буханки срезать верхушку и вырезать середину, оставляя стенки шириной примерно 1 см Положить на дно несколько кусочков масла; Уложить кусок мяса в ...

Читать весь рецепт