Буженина запеченная по-русски - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
polytbm polytbm

Репутация: +2013

Россия, Челябинск

По рецепту с пакетика специй


Дата публикации: 2021-10-10    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 21633 - 1,5 кг; 1469 - 50 гр.; 33983 - 1 пакетик

Способ приготовления:

В нашей мясной лавке наткнулась на пакетик со специями для буженины. Специи мне понравились так, что решила воспользоваться рецептом с пакетика. Получилось, довольно-таки вкусно. Для приготовления буженины потребуется кусок нежирной свинины, я брала корейку без кости, немного растительного масла и, конечно, специи. В глубокой чашке, ...

Читать весь рецепт

Nilina21 Nilina21

Репутация: +2081

Россия, Калининград

в духовке с соусом наршараб!


Дата публикации: 2023-01-04    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 13332 - 2 кг; 464 - 2 шт.; 15428 - 1 шт.; 24 - 6 зубчиков; 642 - 2 шт.; 18608 - по вкусу; 349 - по вкусу; 243 - 2 ст. ложки; 232 - 1 ч. ложка; 484 - по вкусу; 4301 - по вкусу; 235 - 2 ст. ложки; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Здравствуйте всем читателям! Сегодня мой рецепт приготовления буженины по-русски! Сразу выставляю фотографию готовой буженины в разрезе. Буженину готовим в два этапа. Для первого этапа понадобится свинина (шейка), лук, морковь, чеснок, перец горький, специи, соль, перец. Все овощи нарезаем любым для вас удобным способом. Я нарезала ...

Читать весь рецепт