Чечевица по-турецки - рецепты



sisoeva sisoeva

Репутация: +4382

Россия, Донецк

класический


Дата публикации: 2017-06-19    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 2124 - 250 гр; 677 - 4 ст. л.; 464 - 2 шт; 888 - 3 шт; 34 - 50 гр; 443 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Перебираем чечевицу, заливаем ее холодной водой и оставляем на 3-4 часа в прохладном месте для набухания. Можно замочить на ночь, чем лучше набухнет, тем быстрее приготовится. Набухшую чечевицу откидываем на дуршлаг, промываем и даем стечь воде. Лук очистите, помойте и мелко порубите. В глубокой сковороде или сотейнике, разогрейте половину оливкового масла и обжарьте лук до ...

Читать весь рецепт