Чечевичный суп на кости - рецепты

egalenka egalenka

Репутация: +60

Россия, Климовск

по-домашнему


Дата публикации: 2018-09-10    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: говядина на кости - 400 гр; чечевица - 400 гр; перец болгарский красный - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; чеснок - 2 зубчика; морковь - 1 шт; зелень - по вкусу; приправа хмели-сунели - по вкусу

Способ приготовления:

Мясо промываем, заливаем двумя литрами воды и ставим вариться приблизительно 1,5 часа Пока мясо вариться лук режем кубиками, перец режем кубиками, петрушку мелко режем, морковку нарезаю половинками. Если вы не любите крупную морковь в супе, то можете потереть ее на терке. Если вы как я, то делаете заготовки на зиму. Я ничего не консервирую, только ...

Читать весь рецепт комментарии (9)