Черноморская луфарь - рецепты



Алекса Алекса

Репутация: +4384

Россия, Симферополь

в духовке с соусом Тартар


Дата публикации: 2014-10-02    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 10447 - 1 кг; 260 - 1 ст.л.; 419 - 1ст.л.; 1469 - 50 мл; 44 - веточки; 538 - 100 гр; 443 - 1 шт; 19 - 1 шт; 32 - пучек

Способ приготовления:

Вот она, рыбка! Свежая луфарь, час назад выловленная в Гурзуфской бухте Черного моря) Посмотрите какая сердитая. Между прочим это серьезный хищник! Лопает всю рыбу, что поменьше ее ростом. Рыбаки говорят, что с ней вообще ничего не надо делать, чистить не надо. Немного соли и на сковородку. Ну это если в походных условиях, а мы люди ...

Читать весь рецепт