Чизкейк "Нью-Йорк" - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
cookinagallday cookinagallday

Репутация: +903

Украина

в духовке


Дата публикации: 2020-01-27    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: печенье - 350 гр; молоко - 165 гр; сыр филадельфия - 400 гр; мягкий творог 0% - 90 гр; сахарная пудра - 75 гр; яйца куриные - 135 гр; сливки 33% - 200 гр; лимонный сок - 4 гр

Способ приготовления:

Когда я бралась за этот чизкейк, я не ожидала, сколько оказывается нюансов связано с его приготовлением. Просто готовила себе по всем правилам (водяная баня, продукты комнатной температуры и т. д.), и получился ОН. Идеально творожный, до безумия нежный, такой, что невозможно остановиться на одном кусочке. ...

Читать весь рецепт комментарии (13)

Soshina2020 Soshina2020

Репутация: +8

"в духовке"


Дата публикации: 2020-02-21    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 96 - 500г; 16 - 1ст.л.; 98 - 100г; 534 - 2 шт; 666 - 60г; 147 - 120г; 2709 - 150г; 3410 - 2 ст.л; 1331 - 150мл

Способ приготовления:

Берем песочное печенье, затем добавляем сливочное масло, всё хорошо перемешиваем, выкладываем в форму, на время убираем в сторону. Затем берем творожный сыр, добавляем сахар, разминаем сахар с сыром до однородной массы, далее кладем сметану, всё хорошо перемешиваем, кладем одно яйцо перемешиваем, затем второе и тоже ...

Читать весь рецепт