домашний
Дата публикации: 2018-12-06 Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 3151 - 1шт.; 888 - 300гр.; 12925 - 0,5ч.ложки; 244 - по вкусу; 22711 - 30гр.
Способ приготовления:
Очень люблю домашнюю курочку. Бульон с нее получается наваристым и ароматным. А вот мясо часто бывает жестким. Поэтому перед готовкой желательно его замариновать. Если брать совсем молоденького цыпленка, то мясо будет нежнее. У меня цыпленок четырех месяцев. Разделываю тушку на части. Удаляю грудную кость, шею и спинку. Они прекрасно подойдут для бульона. Потрошки промыла и ...